8:53 2018/08/10

ミネラルウォーターの摂り方。天然水を購入する方法　

この件の現状と内容を調べました。最近都心、横浜などのビジネス街を
歩いていると、天然水の大きなボトルを積んだ車、持って配達する業者をよく見かけます。

10年ほど前からよく「クリクラ」という水のサービス会社の名前はよく耳にしています。

そこで天然水、天然ミネラル水の概要についてまとめました。　




ウォーターサーバは供給する飲料水によって色々な種類があります。
天然水を運んで供給する形式のほか、水道水を入れて、清浄化、ミネラル付加
機械の内部に機能を追加して水素水ができるものなどあります。

水素水を生成する方法も色々あって、下の資料の様にゲルマニュームボールを
入れた容器に水を通す形式などあります。

また病院などの大きい施設では、配管を使って水素ガス導入して水素ガスを
直接水に溶け込ませて水素水を生成する方法も用いられています。

富士の麓（富士市、清水市）の湧き水はよく耳にします。
京都市周辺の豊富な地下水のことは有名です。
深層海洋水という言葉も何年か前から聞くようになりました。

＜　海洋深層水　＞　についての解説
海洋深層水（かいようしんそうすい、deep ocean water:DOW, deep sea water）
または単に深層水とは、海洋学の用語でもあるが、それについては本文で詳述する。
非学術的・産業利用上の定義では「深度200メートル以深の深海に分布する、
表層とは違った特徴を持つ海水のことである[1]。よって、
海水の90%以上は海洋深層水にあたると言える[1]。」などとされる。

海洋深層水の特徴[編集]

表層水との違いは、清浄性、無機栄養塩類が豊富、低温安定性という特徴を有することである[2]。
清浄性人間の排水で汚染された河川水の影響を受けないため、化学物質による汚染がない。
また、太陽光が届かないためプランクトン等が成育しないので、
有害な雑菌等も表層水の千分の一以下と少ないことが特徴である。
このため、深層水は表層水に比べて細菌学的にも化学的にもはるかに清浄である。
ただし日本の衛生基準と比較すれば「汚れている」ため、飲料水とするためには濾過が必須である。
無機栄養塩類が豊富表層水に比べて、植物プランクトンの成長に必要な無機栄養塩類
（NO3-ショウ酸態窒素、PO4-リン酸態リン、Si ケイ素）が豊富である。
これは海洋深層水中の植物プランクトンが少ないために、
表層から沈降してくる魚類の死骸が分解されて生じた無機栄養塩類が消費されずに残っているためである。低温安定性水温をはじめ含まれる成分が年間を通して一定であり、
水質が安定しているという特徴がある。

海洋深層水は、表層水との混合がおこなわれないため溶存酸素量が少ない。
ただし、日本海固有水は太平洋側の海洋深層水とその成り立ち方が異なるため、
溶存酸素量が表層水とほとんど同じであることが特徴である。

なお、深層水が特定の海域で表層へ上昇する（湧昇）ことがあり、
そこでは豊富な無機栄養塩類によりプランクトンが豊富に発生するため、
非常に生物生産性の高い海域となり好漁場となる。

しかし、魚介類や大豆などと比較して海洋深層水に含まれるカルシウム、カリウム、
マグネシウムといったミネラルはごく微量であり、特に健康増進の効果は確認されていない。
ミネラルウォーターも同様である。例えば1日のカルシウム必要量を補うためには、
海洋深層水を数十リットルから数百リットル飲む必要がある。
＜＜　参照元　ウキペディア　＞＞

＊＊　天然ミネラル水の種類は主に下記の2種類です

RO水　：　水道水や湧き水をRO膜でろ過した水。ミネラルを添加したものや、ピュアウォーターがある。
天然水　：　地下から採水した天然ミネラルが豊富な水。加熱・非加熱など殺菌処理が異なる。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　おもな産地は下記が代表的な場所です

１　富士山のふもと、絶景ポイントもある山梨県富士吉田市
２　名水の里！鳥取県の大山（だいせん）
３　清らかな「水の郷」大分県日田市
４　京都府の地下水

ここには天然水を汲んで持ち帰ることができるスポットもあるようです。

以下に上記３か所の詳細説明を載せます。

1：　富士山のふもと、絶景ポイントもある山梨県富士吉田市

山梨県富士吉田市は、富士山の北に位置する高原都市です。
そんな富士吉田の天然水は、甘みがあって舌触りはまろやか。
料理に使うと煮物がおいしく出来上がります。しかし、
なんといっても富士吉田の天然水の特徴は、血糖値を下げる効果が
あると言われているバナジウムの含有量が多いこと。
長い年月を経て富士山の地層でろ過されるので、そのほかのミネラル成分も豊富に含まれています。
デトックスにも効果ありですよ。
ペットボトルは10本、ポリタンクは３個までと水をくむ量に制限で汲むことができます。

2：　名水の里！鳥取県の大山（だいせん）

四季の移ろいと同じく姿を変えていく、神秘的な大山は鳥取県のシンボルでもあります。
神の座す山として、古くから地元の人々に親しまれてきました。
現在はハイキングやスキーに訪れる人でにぎわっています。
また某メーカー天然水のCMの舞台となった木谷沢渓流は、
癒やしのスポットとして全国的に広く知られるようになりました。

大山の天然水のおいしさの秘密は、西日本有数の豊かなブナ林。
ブナ林によって地中深く蓄えられた雪解け水が、大山によってろ過されて極上の天然水へとなります。
やわらかな口当たりとやさしい甘みの大山の天然水は、もちろんミネラル分も豊富です。
クセがないので、紅茶やコーヒーを入れるのにも重宝しますよ。
「本宮の泉」「白鵬の里」など車で行ける範囲に、水くみ場が点在しています。
名水で作られた特産品を販売している「白鵬の里」では天然水のほかに、
体にやさしい温泉水もくめます。

３：　清らかな「水の郷」大分県日田市

阿蘇山や久住山など1000メートル級の山々に囲まれた大分県日田市は、
江戸時代には幕府の直轄地として経済、文化の中心として栄えました
。当時の面影を色濃く残す日田市豆田町は、訪れる人も多い観光名所として有名です。

阿蘇山などの火砕流(かさいりゅう)が蓄積した、特徴ある地質によって
作り出された自然のフィルターが、日田の天然水に独特の味わいをもたらしてくれているのです。
食事では摂取しにくい、有機ゲルマニウムやシリカといった
ミネラルが含まれているのも人気が高い理由。
これらは骨粗しょう症や美容にいいと注目されている成分です。
そのなめらかな喉ごしは、コーヒーや紅茶はもちろん、焼酎を割るのにもピッタリです。
水の郷である日田市も、湧き水スポットの多い場所です。
シオジ原生林が有名な御前岳（ごぜんだけ）には登山口に水くみ場が用意されています。
山登りで渇いた喉を、さわやかに潤してくれそうですね。
ほかにも、なんとコンビニ横にある井戸から天然水がくめる日田名水源流も有名。
24時間開放されていて、まさにコンビニエンスな水くみ場です。
その他にも数カ所、水くみスポットがあり、清らかな天然水を求めてたくさんの人が訪れています。

＜＜　以上三項目の参照元　2014-2018 ウォーターサーバー@ランキング 　＞＞

＊＊＊　ところでそもそも水について最初に戻りまとめてみます。

＊＊　神奈川県の水道の仕組みをまとめました。

【１】神奈川県営（かながわけんえい）水道の主な水源（すいげん）と水を送っている地域（ちいき）

県営水道の主な水源（すいげん）は相模（さがみ）川と酒匂（さかわ）川です。

相模川の源流（げんりゅう）は山梨（やまなし）県の山中湖や忍野八海（おしのはっかい）で、
相模湖や津久井（つくい）湖にそそいでいます。
また、相模川の支流（しりゅう）の中津（なかつ）川に宮ヶ瀬（みやがせ）湖があります。
県の西部を流れる酒匂川の源流は、丹沢（たんざわ）の山々を流れる沢で、丹沢湖に注いでいます。
このほか、箱根地区などでは、地中できれいになったわき水を水源（すいげん）としています。
県営水道では、これらの水源（すいげん）から浄水場（じょうすいじょう）やポンプ所など、
たくさんの施設（しせつ）を通ってできた水道水を１２の市と６つの町に送っています。

【２】水はどこからくるのでしょう

水の旅　水源（すいげん）からじゃ口まで

ダムにたくわえられた川の水が、水道の水となって、わたしたちにとどくまでには長い水の旅があります。

ふだんはなにげなく使っている水道の水が多くの人たちによって
、たえずつくられていることを思いうかべたり、水道の水をつくる仕事の大切さを話し合ってみましょう。

【３】ダムのはたらき

ダムには、次のようなはたらきがあります。
1.大雨などの時、ダムに流れこむ水の一部を貯めこみ、
ダムから下流に流す量をダムに流れこんだ水よりも少なくすることで、
ダム下流の洪水（こうずい）をふせぎます。
2.水不足が起きないように、わたしたちのくらしや産業（さんぎょう）に必要な水を貯めておきます。
3.川の水がかれてしまわないよう、ダムに貯めておいた水を流して、川のはたらきを守ります。
4.ダムから流される水の力を利用し、電気をつくります。

【４】水源林（すいげんりん）のはたらき

森林は、山にふった雨水を土の中に地下水としてとりこみ、ゆっくりと川に流し、
大雨で川の水かさが急にふえるのをやわらげたり、長い時間雨がふらないときに川の水が
かれることをやわらげたりするはたらきをしてくれます。

でも、最近では外国から安い木材が入ってきたり、木材自体が使われなくなったりしているため、
木を育てても売れず、山ではたらく人がへっています。このため手入れが不足し森林が
荒（あ）れてきています。そこで、神奈川（かながわ）県では「水源（すいげん）の
森林（もり）づくり事業」など、森林を守る取組をしています。

みなさんも、わたしたちにとって大切なはたらきをしてくれる森林を
もっと大切に守り、育てましょう。
＜＜　神奈川県水道部資料　＞＞

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
このように一般の水道水は地表を流れる水が大部分です。富士山の伏流水の様に、
ミネラル豊富な地下の岩石の間を通るわけではありません。
そのうえ地表の雑菌、毒物、動物の腐敗したものなどが混ざる可能性があります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊＊　天然水ウオーターサーバーの効能、健康上の効果

天然水の一番の効能は、ミネラルを豊富に含んでいることです。

＊＊　ミネラルとは？その特徴

＊　ミネラルは体内で生成できない！
＊　主要ミネラルと微量ミネラルとの違い
＊　主要ミネラルと効果
＊　微量ミネラルと効果
＊　おわりに

＊＊　ミネラルとは

そもそもミネラルとは、地球上に存在する元素であり、その数およそ92種類以上
（100種類以上といわれることも）あると言われています。

地球上に存在する4大元素である「炭素」・「窒素」・「酸素」・「水素」の4つを除いたものを
ミネラルといいます。また、多くの人が家庭科の授業で習っているであろう必須ミネラルとは、
人間が健康を維持するために欠かせないミネラルのことで、100種類近くあるミネラルの中でも
厳選された16種類のことを指しているのです。

＊＊　さらに必須ミネラルの中で、主要ミネラルと微量ミネラルに分類されています。

ミネラルは体内で生成できない！

ミネラルは炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミンと並んで人体に欠かせない
5大栄養素として重要視されています。

しかしミネラルは体内で作り出すことができません。
そのため積極的に食物から摂取する必要があります。
ミネラルは体の組織を構成する他、さまざまな生理機能の維持や調整に欠かすことができない成分で、
そのバランスがとても重要。多すぎても少なすぎても好ましくないという繊細な栄養素なのです。

ミネラルは体内では生成できず
食事で体外から取り込む必要があります。そこで体が健康のために
どんな種類を必要とし、体に対してどんな効能があるかは大切です。
それを一般的に、分かり易くまとめました。

●　K　（　カリウム　）

　
＊＊　主な働き　：　ナトリュームやカルシュームと共に神経や筋肉の機能を正常に保つ
＊＊　多く含まれる食材　：　昆布、バナナ
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　長期の下痢をした人、利尿剤を飲んでいる人、授乳婦

●　Ca　（　カルシューム　）
　
＊＊　主な働き　：　骨や歯の形成を促進する、心臓や筋肉の収縮作用を促進する
神経の刺激に対する過敏性を鎮める
＊＊　多く含まれる食材　：　木綿豆腐、牛乳
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　乳製品嫌いな人、発育盛りの子供、中高年期の婦人

●　Mg　（　マグネシューム　）
　
＊＊　主な働き　：　カルシュームと共に心臓及び欠陥の機能を正常に保つ、骨や歯の形成に役立つ
＊＊　多く含まれる食材　：　そば、乾燥わかめ
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　激しい運動をする人、お酒をよく飲む人、老年期の人、妊婦

●　P　（　リン　）
　
＊＊　主な働き　：　筋肉の収縮に関係する、骨や歯の形成を促進する、核酸の成分となる
＊＊　多く含まれる食材　：　ちりめんじゃこ、プロセスチーズ
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　魚屋肉などの動物性食品をあまり食べない人

●　Fe　（　鉄　）
　
＊＊　主な働き　：　赤血球中に存在して酸素を運ぶ、体内でエネルギー発生に伴う電子の受け渡しを行う
＊＊　多く含まれる食材　：　糸引き納豆、豚レバー
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　長期の下痢をした人、利尿剤を飲んでいる人、授乳婦

●　Zn　（　亜鉛　）
　
＊＊　主な働き　：　タンパク質や核酸の合成に役立つ、味覚を正常に保つ
＊＊　多く含まれる食材　：　カキ、牛肩肉
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　お酒をよく飲む人、加工食品を多く食べ人

●　Cu　（　銅　）
　
＊＊　主な働き　：　過酸化脂質の生成を抑える酵素の元、鉄の吸収を促進する
＊＊　多く含まれる食材　：　ココア、クルミ
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　貧血気味の人、授乳婦

●　Mn　（　マンガン　）
　
＊＊　主な働き　：　糖質、脂質、」タンパク質の代謝に役立つ、過酸化脂質の生成を抑える酵素の成分
＊＊　多く含まれる食材　：　クリ、レンコン
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　胃潰瘍などで胃の手術をした人
●　I　（　ヨウ素　）
　
＊＊　主な働き　：　甲状腺ホルモンの構成成分となる
＊＊　多く含まれる食材　：　焼きのり、タラ
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　魚介類、海藻をあまり食べない人、妊婦、授乳婦
●　Se　（　セレン　）
　
＊＊　主な働き　：　過酸化脂質を分解する酵素の成分
＊＊　多く含まれる食材　：　マグロ、ブリ
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　加工食品を多く食べる人、授乳婦

●　Cr　（　クロム　）

＊＊　主な働き　：　加工食品を多く食べる人
＊＊　多く含まれる食材　：　干しヒジキ、ジャガイモ
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　加工食品を多く食べる人

●　Mo　（　モリブデン　）
　
＊＊　主な働き　：　尿酸の生成に関係する酵素の成分
＊＊　多く含まれる食材　：　豚レバー、木綿豆腐
＊＊　摂取を特に心がけるほうが良い人　：　加工食品を多く食べる人

＜　出典　製薬会社のサプリ資料一覧表から　＞

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市販で販売されているミネラルウォーターや水道水など、
分かる範囲でミネラル成分を確認してみるとまた違った感覚で水分補給を楽しめると思います。

主要ミネラルと微量ミネラルを合わせて、人体に必要な“必須ミネラル”としていますので、
ミネラルの摂取によりこだわるのであれば、各メーカーがお水にこだわっている
ウォーターサーバーの利用を検討してみてもいいかもしれません。
＜＜　ミネラルの項参照元　2014-2018 ウォーターサーバー@ランキング 　＞＞

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＊＊＊　水について

日本の水は軟水が多く、ウォーターサーバーの水も硬度が40前後であれば
ほとんどの方がおいしく飲むことができると思いますが、
毎日飲むものですので市販されている口に合うミネラルウォーターに近いミネラルバランスをもつ
天然水や、採水地が同じの天然水を選ぶことおすすめします。
 小さいお子さんがいらっしゃるご家庭のママさんで、赤ちゃんに飲ませる、
ミルク作り、離乳食作りに利用したい場合は、安全性が高くミネラルが少ないRO水がおすすめです。
ただし地域にもよりますが、ウォーターサーバーの天然水と同程度のミネラルを含んだ
水道水もあるくらいですので、軟水であれば「天然水」でも問題ありません。

水の種類

＊＊　ウォーターサーバーの水の種類

ウォーターサーバーの水は大きく分けて「天然水」と「RO水」2種類があります。
簡単に説明すると、地下水から採水されるのが「天然水」。水道水や海、川などから
採水された水をRO膜（逆浸透膜）と呼ばれる装置でろ過したものが「RO水」です。
天然水とRO水と言っても、取り扱っている種類はウォーターサーバー会社により異なります。
もともとウォーターサーバーでは「RO水」が主流でしたが、現在ではユーザーの
もっとおいしい水が飲みたいと言うニーズから「天然水」を提供するウォーターサーバーの
シェアが高くなっています。 特に注目のミネラルであるバナジウムを多く含んだ、
富士山周辺から採水されるバナジウム天然水が人気です。富士山の麓の地下数百メートルから
採水された水は、何百年もかけて地層に浸透することによって、ミネラル豊富な天然水となります。
他にも天然のアルカリイオン水と呼ばれる島根の水や、シリカを含んだ熊本は阿蘇の水、
亜鉛を含んだ大分の水など日本各地の名水を飲むことができます。
ウォーターサーバーによっては数種類の水の中から好きな水を選ぶことができます。

ウォーターサーバーの水の種類

天然水

天然水（非加熱）

RO水（ミネラル添加）

RO水（純水）

＊＊　主なメーカー
コスモウォーター
フレシャス
プレミアムウォーター
信濃湧水
クリクラ
アクアクララ
アルピナウォーター
ハワイアンウォーター

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沈殿した天然水にわずかな加熱処理をした水 ろ過、沈殿だけの溶存酸素を
もっとも含んだ生きた水 RO膜による不純物を取り除いた水に人工的にミネラルを添加した水

＊＊　以下は主な天然ミネラル水の成分表です。

メーカー名商品名
硬度カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジ ウム亜鉛有機ゲルマニウムシリカ
 
天然水コスモウォーター（京都採水地）
30 8 1.6 9.7 0.5 0 0 0 0

プレミアムウォーター 富士吉田
25 6.4 2.2 6.8 1.2 91 10 0 0

フレシャス フレシャス富士
21 5.7 1.9 5.2 0.7 85 0 0 0

信濃湧水
16 5.4 0.5 2.7 0.5 0 0 0 0

＊＊　天然水主な産地

知床らうす海洋深層水
富士天空水
富士山の天然水
日田天領水
富士の希
富士の天然水さらり
宮川の天然水
信濃湧水
朝霧高原
南阿蘇
富士吉田

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